עמוד הבית 

Ref-Wiki.com -

מידע טכני קירור והקפאת אוכל
1 תיוג אנרגיה 9224
2 ציוד קירור 10333
3 השוואה בין הובלת מוצרים טריים וקפואים 8943
4 הובלה ואחסון 8814
5 ייבוש הקפאה אטמוספרי 12083
6 חמצון ליפידים 12801
7 Denaturation חלבון 14521
8 תגובות אנזימטיות 12288
9 שינויים כימיים המיוצרים על ידי הקפאה ואחסון קפוא 9781
10 הקפאה מחדש של מוצרים מקוררים בהקפאה 15071
11 מזג של מוצרים מקוררים בהקפאה 9518
12 Freeze-Chill טכנולוגיה 9746
13 הקפאה סטטית 11366
14 הקפאה דינמית 11626
15 תוספים פונקציונליים (מייצבים, מתחלבים) 13671
16 ממתיקים 9035
17 מוצקי חלב - לא שומן 31487
18 שומן 9948
19 קינוחים קפואים 10669
20 הקפאת בצק מותסס חלקית 11533
21 נוזלים קריוגניים 13910
22 הקפאה והפשרה בלחץ גבוה 12504
23 מיקרו-אורגניזמים הקשורים למוצרי חלב 12880
24 מיקרו-אורגניזמים הקשורים לירקות ופירות 14021
25 פירות וירקות. היבטים תזונתיים 8681
26 השפעות ההקפאה על מיקרו-אורגניזמים הקשורים לבשר, עופות ודגים 22090
27 מיקרו-אורגניזמים הקשורים לבשר, עופות ודגים 11378
28 היבטים תזונתיים 10127
29 הקפאה היא אוכל 10673
30 הפשרת אוכלים קפואים 12919
 
<< הַתחָלָה < הקודם 1 2 הַבָּא > סוֹף >>
עמוד 1 של 2
תודה ->
4 דרך הפוך שסתום תנור חזה וריאציה יומית של לחות יחסית עקרון העבודה של מערכת Hvac פתרון בעיות תנור דופק של Lennox שסתום צף נמוך בצד מאייד מסוג צלחת פונקצית זכוכית מקרר קירור מנגנון מקרר מדחס בורג מערכת קירור מדחס בורג semalt עם מאייד מורעב
זכויות יוצרים @ 2009 - 2022, "www.ref-wiki.com"