|
Der Einbaukühlschrank ist wahrscheinlich der vielseitigste und am weitesten verbreitete Beleuchtungskörper für den gewerblichen Gebrauch. Anwendungen sind Institutionen aller Art, einschließlich Lebensmittelgeschäfte, Fleischmärkte, Bäckereien, Apotheken, Tapas-Bars, Restaurants, Floristen und Hotels. Während einige Reach-Kühlschränke nur die Funktion der Aufbewahrung erfüllen, wird der andere sowohl für die Aufbewahrung als auch für die Anzeige verwendet. Abb. 1-1 zeigt eine Seitenansicht von Glastüren, gefrorene Produkte erreichen den Block. Glastür lässt vermuten, dass das Gerät für die Anzeige- und Aufbewahrungszwecke verwendet wird, da die Einheit, die in der Regel nur zur Aufbewahrung verwendet wird, feste Türen hat. Die schwere Tür hat einen niedrigeren Gesamtwärmeübergangskoeffizienten, wodurch das Gerät für nicht anzeigende Anwendungen effektiv ist ...
Begehbare Kühler
Begehbare Kühlschränke sind in erster Linie Lagereinrichtungen. Sie sind in einer Vielzahl von Größen erhältlich, um nahezu jedem Bedarf gerecht zu werden. Nahezu alle Einzelhandelsgeschäfte, Märkte, Hotels, Restaurants und Institutionen nutzen einen oder mehrere begehbare Kühlschränke zur Lagerung verderblicher Waren. Begehbare Kühlschränke sind so konzipiert, dass sich zwei- oder vierrädrige Wagen frei durch die Tür bewegen können, sodass große Kisten und Kartons mit Produkten beladen werden können.
Für die kurzfristige Lagerung fungieren einige begehbare Kühlboxen auch als Ausstellungseinheiten. Diese Einheiten sind an einer oder mehreren Seiten mit verglasten Türen ausgestattet. Diese Funktion ist besonders praktisch für die Aufbewahrung, Präsentation und Ausgabe von Milchprodukten, Eiern, Getränken und Blumenarrangements. Begehbare Kühlschränke mit Zugangstüren werden häufig in Lebensmittelgeschäften, Convenience-Stores, Blumengeschäften und Einkaufsclubs eingesetzt.
Schaukästen
Die Hauptfunktion jeder Ausstellungsfläche besteht darin, das Produkt oder die Ware so attraktiv wie möglich zu präsentieren, um den Verkauf anzukurbeln. Daher wird bei der Gestaltung dieser Kühlmöbel zunächst auf die Präsentation des Produkts geachtet. Folglich ist das endgültige Design der Einheit nicht unbedingt mit der Bereitstellung optimaler Lagerbedingungen für die ausgestellten Produkte vereinbar. Dadurch wird die Haltbarkeit eines Produkts beeinträchtigt, um potenzielle Umsätze zu steigern. Die Haltbarkeit typischer Produkte in einer Vitrine beträgt je nach Art des Produkts, seiner Verpackung und den Eigenschaften der Vorrichtung einige Stunden (frische Salate) bis zu mehreren Wochen.
Es gibt zwei allgemeine Arten von Präsentationseinrichtungen: die Servicevitrine, aus der der Kunde normalerweise von einem Bediener bedient wird, und die Selbstbedienungsvitrine, aus der sich der Kunde selbst bedient. Der Servicekoffer wird in kleineren Lebensmittelgeschäften, Fleischmärkten und Bäckereien eingesetzt. Selbstbedienungskoffer erfreuen sich in Supermärkten und ähnlichen Selbstbedienungsbetrieben großer Beliebtheit. als offene oder geschlossene Einheiten erhältlich. Diese Einheiten werden zur Präsentation von Fleisch, Gemüse, Obst, Tiefkühlkost, Eis, Milchprodukten, Salaten und Feinkost verwendet. Ausführungen sind sowohl für die Wand- als auch für die Inselmontage erhältlich. Einige Einheiten bieten zusätzlichen Stauraum unter dem Ausstellungsbereich. Die Wahl der Hülle variiert je nach Art des ausgestellten Produkts. |
Haupt-