Surfaces de la plaque des évaporateurs
Les surfaces des plaques des évaporateurs sont de plusieurs types. En tant qu’évaporateurs à tubes nus, ils sont également appelés bobines de surface Prime. Une version populaire, illustrée ci-dessous, consiste en deux feuilles de métal plates. L'un sous la forme d'un tuyau de serpentin est pressé à l'intérieur, tandis que d'autres appartements. Deux soudés ensemble, formant un circuit à travers lequel le réfrigérant voyage. La plaque ajoute une surface de transfert de chaleur du serpentin, mais pas à un point tel que les ailettes le permettent. Cette type d'évaporateur réfrigérateurs et congélateurs populaires.
La surface de la feuille évaporateur économique à fabriquer, facile à nettoyer et à décongeler et pouvant être facilement mis en forme selon le produit dans lequel il est contenu. Il est souvent utilisé pour refroidir le produit par contact direct, car le serpentin surface-plaque peut être utilisé comme surface d'étagère. Beaucoup de ces bobines sont utilisées dans l'industrie des aliments surgelés. Il est également bien adapté au refroidissement des systèmes de stockage de liquide et de glace. Les sections de congélation, les présentoirs à aliments congelés et les congélateurs de glace sont d’autres applications de ce type d’évaporateur. Comme systèmes inondés et DX d’approvisionnement en réfrigérant utilisé évaporateurs à plaques
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