Ce chapitre est consacré au côté air d’un échangeur de chaleur situé de l’autre côté duquel circule de l’eau froide ou du réfrigérant froid. La manière dont l'eau froide ou le réfrigérant est produite est traitée dans les chapitres suivants. La plupart des serpentins de refroidissement à l'air sont constitués de tubes avec des ailettes fixées à l'extérieur des tubes pour augmenter la surface du côté air où le coefficient de convection est généralement beaucoup plus faible que du côté du réfrigérant ou de l'eau. Le fluide frigorigène ou l'eau s'écoule à l'intérieur des tubes et l'air circule à l'extérieur des tubes et des ailettes. Lorsqu'un réfrigérant s'évapore dans les tubes, le serpentin est appelé serpentin à détente directe. Par contre, un réfrigérant secondaire, tel que de l'eau réfrigérée, entraîne la chaleur, cette eau est refroidie par un évaporateur dans la salle des machines. Un serpentin d'eau glacée est montré sur le site. Les systèmes de climatisation de nombreux grands bâtiments utilisent l'eau centrale refroidisseurs et distribuez de l'eau réfrigérée dans tout le bâtiment.