蒸発器の種類
産業用冷凍で使用される蒸発器の2つの主なカテゴリは、空気コイルと液体冷却器です。 図6.2に示す典型的なエアコイルといくつかのタイプの液体冷却器を図6.3に示します。 エアコイルでは、冷媒がパイプを通過し、空気がチューブの外側を通過します。 パイプの外面に取り付けられた効率的な熱伝達フィンとリブ間の気流のため。
図6.3aおよび6.3bの液体冷却蒸発器は、シェルアンドチューブ設計であり、図6.3cプレートクーラーです。 図6.3aでは、液体がパイプを流れる間にシェル内で沸騰する冷媒。 図では、パイプとシェルの6.3bの役割が逆になっています。 プレート式 蒸発器 図6.3cでは、食品業界で長年使用されているプレート式熱交換器の市場シェアと適応を拡大しています。 その人気のいくつかは、そのコンパクトさ、および冷媒がシェルアンドチューブ蒸発器よりも少ないことです。 アンモニアと新しい塩素冷媒が使用される場合、特性の電荷の減少は魅力的です。 アンモニアシステムの充電レベルは望ましい
セキュリティ上の理由から可能であり、塩素システムの料金はこれらの高価な冷媒のコストを最小限に抑えます。
この章は3つのパートに分かれています。パートI、エバポレーターのパフォーマンス、すべてに適用される原則を扱います 蒸発器の種類; パートII、エアコイル、空冷に使用される蒸発器の処理、パートIII、液体 チラー、冷蔵庫の水、塩水、不凍液、その他の液体を入れる蒸発器に集中します。
 ..
|