Baudelot Glacières
In Baudelot refroidisseur, qui ressemblent à un refroidisseur à deux tuyaux, mais pas à des tuyaux de diamètre inférieur situés dans des tubes de réfrigérant. Le liquide refroidi va dehors pour mourir dans les tubes de réfrigérant, et non à travers l'intérieur du tube. Dans le système de refroidissement Baudelot, les tuyaux horizontaux du rack sont connectés aux collecteurs des circuits de réfrigérant. dans le évaporateur inondé En-têtes, l’en-tête se connecte à l’alimentation en batterie des supports de tuyaux de réfrigérant liquide. D'autres collecteurs collectent l'évaporation de la vapeur de réfrigérant au niveau des tuyaux de sortie. Dans les applications à expansion sèche, le distributeur alimente chaque tube et la vapeur de réfrigérant est aspirée du côté aspiration du collecteur. Ces refroidisseurs absorbent la chaleur des fluides qui s'écoulent le long de la surface extérieure des tuyaux. De minces pellicules de liquide s'écoulent par gravité des tubes distributeurs composés de buses situées au-dessus du tube de refroidissement supérieur. Le liquide de refroidissement est recueilli dans un bac situé sous le tube inférieur et envoyé au processus.
Le fluide réfrigéré est ouvert à l'air lorsqu'il passe à travers les surfaces d'échange de chaleur. Par conséquent, les refroidisseurs Baudelot sont idéaux pour l'aération des applications de refroidissement par liquide, le cas échéant.
Ils sont généralement utilisés pour refroidir le lait, la bière, le vin et pour refroidir l'eau utilisée pour la carbonisation dans les usines de mise en bouteille. Il a permis d'abaisser la température du liquide qui est très proche du gel, à cause du film mince qui se forme autour du tuyau. Dans cette conception, il y a un risque de rupture des tuyaux, parfois en cas de gel.
Refroidisseurs à réservoir
Les refroidisseurs de fluide de type réservoir sont constitués de serpentins de réfrigérant nus suspendus dans un grand réservoir contenant du liquide à refroidir. Les agitateurs à moteur font circuler le liquide dans le serpentin de refroidissement de 100 à 150 ft / min (30.5 à 45.7 m / min). Bien que complètement immergées dans le liquide, les séparations sont agencées comme indiqué sur la figure 14-22 pour encourager le mélange correct du liquide réfrigéré et du liquide chaud.
Les formes en spirale et les bobines nues du chemin de roulement sont couramment utilisées dans les refroidisseurs à réservoir. Ces bobines sont généralement configurées de type évaporateurs noyés. Cette application utilise une stratégie d'expansion à sec de la stratégie d'alimentation en réfrigérant.
Les refroidisseurs à réservoir peuvent être appliqués aux applications de refroidissement par liquide ne répondant pas aux exigences les plus strictes en matière d'hygiène et d'hygiène. Par conséquent, ils sont largement utilisés pour l’eau de refroidissement, la saumure et d’autres fluides qui seront utilisés comme réfrigérants secondaires. En raison de leur faible potentiel (capacité diélectrique), ils sont particulièrement adaptés à une utilisation dans des conditions de fluctuations fréquentes et marquées de la charge. Dans ces applications, un grand réservoir de stockage de fluide réfrigéré est utilisé pour minimiser les fluctuations de température d'un liquide de refroidissement en période de pointe.
Refroidisseurs Shell-And-Coil
En règle générale, le refroidisseur de coques et de serpentins se compose d’une ou de plusieurs spirales, des petites bobines, enfermées dans une coque en acier soudée, comme indiqué. Ces appareils sont utilisés comme appareils à expansion sèche
serpentin de réfrigérant et le liquide dans la coque. Le volume du liquide dans la coque est supérieur au volume des tuyaux en serpentins. Ainsi, cette conception a une capacité calorifique supérieure à celle dans laquelle le liquide à refroidir s'écoule à travers les tuyaux. Une relique supplémentaire du potentiel rend une hmm à expansion sèche appropriée pour les petites applications avec des charges élevées, mais rarement aux pointes de pointe. Ainsi, ce mécanisme est souvent utilisé dans les fontaines d'eau potable, les outils, les séchoirs à air et dans d'autres applications où l'assainissement est une caractéristique nécessaire du système.
Dans plusieurs applications, le refroidisseur à calandre et à serpentin fonctionne en utilisant une alimentation du réfrigérant inondée. Dans cette conception, le réfrigérant est dans une enveloppe tandis que le liquide refroidi passe à travers un tube. Lorsque ces réfrigérants sont inondés de réfrigérant dans la coque, il n’ya pas de vestige du bâtiment. Par conséquent, ce type de refroidisseur est appelé instantané hmm afin que le liquide soit refroidi rapidement, car il passe à travers le évaporateur sur sa sortie du système. Il existe un risque d’endommagement de ce type de refroidisseur si le liquide gèle à l’intérieur du serpentin. Pour cette raison, refroidisseurs L'utilisation de cet accord n'est pas recommandée pour les applications où la température du liquide est inférieure à 38F (3.3C). Les refroidisseurs instantanés à double corps sont utilisés pour refroidir les boissons dans les tirettes. Dans ces applications, les boissons sont généralement pré-refroidies dans une certaine mesure, processus moins coûteux avant d'entrer dans le refroidisseur à double paroi ...
|
Évaporateurs