Kühlsysteme. Verdampfer

Verdampfer kann als Wärmespeicherpunkt in den Kühlsystemen angesehen werden und sorgt für die für jede spezifische Anwendung erforderliche Kühlwirkung. Es sind fast genauso viele verschiedene Arten von Verdampfern und es gibt Anwendungen von Wärmetauschern. Verdampfer werden jedoch in zwei Kategorien unterteilt, wie zum Beispiel: (i) Direktkühler, Verdampfer, die kalte Luft erzeugen, die wiederum das Produkt kühlt, und (ii) indirekte Kühler, Verdampfer, die Flüssigkeiten kühlen, wie z. B. Salzlösung, die wiederum das Produkt kühlt. Normalerweise wird der richtige Verdampfer mit dem System geliefert. Es gibt jedoch Situationen, in denen es beim Entwerfen eines Systems darum geht, die Anforderungen zu ermitteln und den Verdampfer aus dem Herstellerverzeichnis oder manuell auszuwählen.

In der Praxis werden folgende Verdampfer häufig zum Kühlen, Kühlen, Gefrieren und Klimatisieren eingesetzt:

Flüssigkeitskühler,
Luftkühlung und/oder Gaskühler.