הפשרה מקרר-מקפיא

מקפיא מקרר, איור 11-6 מורכב בעיקרו משני Coldroom. יש לו מקפיא בראש הממשלה לאוכל קפוא. הטמפרטורה בתא נשמרת בערך 0F (-180. תא מקרר ממוקם מתחת למקפיא למוצרים טריים. בתא הקירור תומך בטמפרטורה של כ- 35F 45F (2C עד 7C).

לכל אחד מהבלוקים האלה דלת נפרדת. יחידת העיבוי, ככלל, בתחתית הממשלה. קבלים, בחלק התחתון או בחלק האחורי.

מקפיאים מקררים מספקים מדפים בשני ארונות העמודים. מזגן חמאה, ככלל, נמצא בפתח תא הקירור. דלתות שתי המצלמות מצוידות לרוב במדפים צרים לאחסון מכולות קטנות.

..