משטחי צלחת של מאיידים
משטחי צלחת של מאיידים הם מסוגים שונים. כמאיידים בצינור חשוף, הם נקראים גם סליל פני השטח. גרסה פופולרית אחת, כמוצג להלן, מורכבת משני יריעות מתכת שטוחות. אחת בצורת צינור סליל שנלחץ לתוכו, ואילו דירות אחרות. שניים מרותכים זה לזה ויוצרים מעגל דרכו נעה קירור. צלחת מוסיפה שטח פנים של העברת חום של הסליל, אך לא במידה כזו שהסנפירים לעשות. זה סוג מאייד מקררים ומקפיאים פופולריים.
משטח הסדין של מאדה חסכוני בייצור, ניקיון קל ומופשר, וניתן ליצור אותו בקלות בצורות שונות בהתאם למוצר בו הוא מכיל. לעיתים קרובות משתמשים בו לקירור המוצר באמצעות מגע ישיר, שכן סליל משטח הצלחת יכול לשמש כמשטח מדף. רבים מהסלילים הללו משמשים בתעשיית המזון הקפוא. זה מתאים גם לקירור מערכות אחסון נוזלים וקרח. קטעי מקפיא, ארונות תצוגה של מזון קפוא, וארונות גלידה יישומים אחרים לסוג אידוי זה. כמו הצפות מערכות DX של אספקת הקירור המשמש מאיידי משטח צלחת...
|