مشروب غازي

في أنبوب المخرج في صالة الآيس كريم ومبرد مياه الشرب يدور حول حاويات شراب المشروبات. هذا يبقيهم بارد جدا. يتم تبريد المشروبات إلى درجة حرارة الماء. يجب أن تبقى المشروبات في حوالي 45F (7C). يجب أن تكون درجة حرارة الماء بين 32F و 50F (0C إلى. يجب أن يكون الآيس كريم ، كما ذكر ، بين 0F و 11F (-18C إلى -12C).

المياه الغازية ، وغالبا ما يصعب على الخدمات المتخصصة. لأنها صغيرة للغاية ، فإنها تترك مساحة صغيرة للعمل. مع الصودا أكل الآيس كريم خليج ، حجرة زجاجة ، والسكك الحديدية شراب ومبردات المشروبات. انه يستخدم ترموستاتي vaive. بوظة المبخر لديه صمام الاختيار على خط الشفط. يتم التحكم في درجة حرارة المبخر للعصير والشراب السفلي بواسطة صمام ثنائي الحرارة. في المشروبات برودة لديه الملف اللولبي صمام خط سائل. لاحظ الزجاج المرئي والمبادل الحراري والمجفف المثبت في خطوط التبريد بالقرب من وحدة التكثيف. العديد من المطاعم والمياه المتلألئة ، وفي الأماكن العامة الأخرى لاستخدام الآلات مع المشروبات.

..