كتب التبريد الصناعي

{} حرفية

حساب قوة وحدة التبريد (نظام تقسيم ، أحادي الكتلة) لغرفة تجميد الصدمات

تستخدم معدات تجميد الصدمات في جميع المؤسسات المنتجة للأطعمة المجمدة بهدف تحسين جميع مراحل التصنيع. تجميد المنتجات يحافظ على التأثير ويمنع التلف.
  • يستخدم تجميد الصدمات على نطاق واسع من أجل:
  • تجميد سريع للحوم الطازجة والمبردة ؛
  • تجميد الصدمات للأغذية شبه الجاهزة ؛
  • التجميد السريع للحوم الطيور والأسماك.
  • تجميد الصدمات للأغذية الجاهزة ؛
  • تجميد سريع للمنتجات الثانوية.

مثال على بيانات المدخلات:

  • الأبعاد الخارجية للغرفة: تشير بالأمتار ، على سبيل المثال 2
  • درجة الحرارة داخل الغرفة - درجة الحرارة المطلوبة داخل الغرفة. عادة ما تستخدم درجة حرارة -32 للتجميد. يمكن للمرء استخدام -25. أدخل رقمًا واحدًا بعلامة الطرح ، على سبيل المثال -32.
  • درجة الحرارة خارج الغرفة - درجة حرارة البيئة ، على سبيل المثال 28.
  • درجة حرارة المنتج المنقولة في - درجة حرارة المنتج المنقولة إلى الغرفة. يؤثر على قوة المعدات. أدخل على سبيل المثال 25.
  • كتلة المنتج كجم / ساعة - كتلة المنتج الذي تريد تجميده لمدة ساعة إلى درجة الحرارة داخل الغرفة. بمعنى أننا نضع 30 كجم من اللحم وفي ساعة تجعل درجة حرارتها -32 سنتًا. أدخل الكتلة 90.
القدرة نحو المنتج ، كجم / ساعةحجم الغرفة ، م3
25 8
50 11
75 14
100 14
150 18
200 20
250 25
350 50
450 75
 
m
m
m



 
,war ,war
,war ,war
,war ,war
كغم / ساعة
   


 

4 طريقة عكس صمام الهواء في نظام التبريد كفاءة المكثف وظيفة جهاز القياس تذويب الغاز الساخن Nh3h2o برغي السيطرة على قدرة ضاغط

القائمة

المبردات
محل بارد
الضواغط
حزم ضاغط
مبادل حراري
المشاريع
أحجام التحويل
مخطط التبريد
تقنية المعلومات
حساب مكيف الطاقة
تحويل
حقوق الطبع والنشر @ 2009 - 2019 ، "www.ref-wiki.com"