Depolama için işletme maliyetleri
Soğutma yükü aşağıdaki unsurların bir kısmını veya tamamını içerecektir:
- Makul: yani soğutma sıvıları veya katıları
- Gizli: yani donma
- Sıcak nefes: sebzeler, meyveler ve diğerleri
- Yalıtım: yani duvarlardan, tavandan ve zeminden ısı kazanımı
- Sızma: soğuk depo kapılarından ve kapaklarından hava akışı
- Yardımcı cihazlar: evaporatör fanları, pompalar, aydınlatma
- Diğer: soğutma odalarındaki insanlar ve kamyonlar ve diğer
Ürün vardığında depolama sıcaklığında ise ilk ikisi küçük olacaktır. İzolasyon ve sızma, ısı yükünün ana kaynağı olacaktır ve her ikisi de depolama sıcaklığına bağlıdır. Sistemin verimliliği veya COP'si Asansörün sıcaklığına bağlıdır ve depolama sıcaklığı ne kadar düşük olursa asansörün de o kadar büyük olması gerekir. Düşük sıcaklıklar bir ürün için yararlı olsa da, işletme maliyetleriyle ilgili olarak bir uzlaşma söz konusudur. Şekil 15.1'deki grafik, başka bir depolama sıcaklığındaki orta büyüklükteki ortamlarda aynı miktarda soğutma için güç tüketiminin tipik özelliklerini göstermektedir.
Ancak düşük sıcaklıklarda saklanan soğutma miktarı daha fazla olur, çünkü ısının sızması genellikle daha fazladır. Güç maliyetleri 50C'de 30C'ye göre %15 daha yüksek olabilir. ek olarak kompresör Düşük kaynama noktasında kapasite daha düşük olur ve daha büyük tesis sermaye için ek maliyete neden olur.
..
|
Soğuk depo