الصفحة الرئيسية 

Ref-Wiki.com -

المعلومات التقنية تبريد الأغذية وتجميدها
31 تأثير معدل التجمد على بنية بلورة الثلج 10740
32 منحنيات التجميد 8010
33 قدرة تجليد المياه (أو قابلية الاحتفاظ بالماء) للأغذية 11810
34 الماء في الأطعمة 7136
35 تحضير الخضار للتجميد 6568
36 تجميد المنتجات الغذائية 6640
37 تقشعر لها الأبدان المنتج باستخدام المياه 6693
38 تقشعر لها الأبدان المنتج 7639
39 شروط دخول المنتج 6240
40 شروط تخزين الأغذية المختلطة 6479
41 الرطوبة والحركة الجوية 6748
42 المتطلبات البيئية لتخزين المواد الغذائية 6521
43 التخزين المبردة 7511
44 الحفاظ على المنتجات الغذائية غير الحية 6550
45 الحفاظ على المنتجات الغذائية الحية 6233
46 السيطرة على وكلاء Spoilaae بواسطة طرق أخرى 6592
47 بكتيريا 8034
48 الكائنات الحية الدقيقة 6706
49 الانزيمات 8414
50 تدهور وتلف الطعام 7754
51 طرق غير التبريد لحفظ الأغذية 7193
52 عمليات ما بعد التخزين 7759
53 التجفيف بالتجميد 7981
54 الاتصال التجميد 34386
55 تجمد سريع 11882
56 تجميد 15787
57 ما قبل التبريد 8486
58 قبل التخزين العلاج 7854
59 تبريد الأغذية وتجميدها 8246
 
<< آبدأ < السابق 1 2 التالى > النهاية >>
الصفحة 2 من 2
شكرا ->
تبريد الهواء المكثف ويكي نظام التبريد المباشر مكثف أنبوب مزدوج المبخر عدد المعجبين و المخبرين ضاغط مختوم بإحكام ارتفاع الجانب تعويم جهاز القياس فاصل الزيت المبخر سطح اللوحة المبردات R729 عوامل تجفيف التبريد الملف اللولبي صمام مخطط ال
حقوق الطبع والنشر @ 2009 - 2022 ، "www.ref-wiki.com"