|
تعد ثلاجة الوصول هي الأكثر تنوعًا وتستخدم على نطاق واسع في جميع تركيبات الإضاءة التجارية. التطبيقات هي مؤسسات من جميع الأنواع ، بما في ذلك محلات البقالة وأسواق اللحوم والمخابز والصيدليات وحانات التاباس والمطاعم وباعة الزهور والفنادق. في حين أن بعض الثلاجات تصل إلى خدمة التخزين فقط ، يتم استخدام الآخر في كل من التخزين والعرض. يظهر الشكل 1-1 رؤية جانبية للأبواب الزجاجية ، والمنتجات المجمدة تصل إلى الكتلة. يسمح الباب الزجاجي بافتراض استخدام الجهاز لأغراض العرض والتخزين ، لأن الوحدة المستخدمة فقط للتخزين ، كقاعدة عامة ، لها أبواب صلبة. يحتوي الباب الثقيل على معامل نقل حرارة أقل بشكل عام ، مما يجعل الجهاز فعالًا في التطبيقات غير المزودة ...
المشي في مبردات
مبردات المشي هي في المقام الأول تجهيزات التخزين. فهي متوفرة في مجموعة واسعة من الأحجام لتناسب أي حاجة تقريبا. تستخدم جميع متاجر البيع بالتجزئة والأسواق والفنادق والمطاعم والمؤسسات واحدًا أو أكثر من أجهزة التبريد لتخزين المواد القابلة للتلف. تم تصميم مبردات المشي للسماح بعربات ذات الدفع الرباعي أو الرباعي بالتحرك بحرية عبر الباب ، مما يسمح بتحميل الصناديق الكبيرة وعلب المنتج.
بالنسبة للتخزين على المدى القصير ، تعمل بعض مبردات المشي أيضًا كوحدات عرض. تم تجهيز هذه الوحدات بأبواب وصول زجاجية على جانب واحد أو أكثر من جوانبها. هذه الميزة ملائمة بشكل خاص لتخزين وعرض وتوزيع منتجات الألبان والبيض والمشروبات وترتيبات الأزهار. تستخدم على نطاق واسع مبردات مع أبواب الوصول في محلات البقالة والمتاجر وباعة الزهور ونوادي التسوق.
حالات العرض
تتمثل الوظيفة الرئيسية لأي أرض مثبتة في الشاشة في عرض المنتج أو السلعة بشكل جذاب قدر الإمكان من أجل تحفيز المبيعات. لذلك ، في تصميم هذه التركيبات المبردة ، يتم إيلاء الاعتبار الأول لعرض المنتج. وبالتالي ، فإن التصميم النهائي للوحدة لا يتوافق بالضرورة مع توفير أفضل ظروف التخزين للمنتجات المعروضة. كنتيجة لذلك ، فإن عمر التخزين لمنتج ما يتعرض للخطر من أجل زيادة المبيعات المحتملة. يتراوح العمر التخزيني للمنتجات النموذجية في علبة العرض من بضع ساعات (السلطات الطازجة) إلى عدة أسابيع حسب نوع المنتج وتعبئته وخصائصه الثابتة.
تكون تركيبات الشاشة من نوعين عامين: حالة خدمة يموت يتم تقديم العميل منها عادةً من قِبل مضيف وحالة خدمة ذاتية يقدمها العملاء لأنفسهم. تستخدم حالة الخدمة في محلات البقالة الصغيرة وأسواق اللحوم والمخابز. تحظى حالات الخدمة الذاتية بشعبية كبيرة في محلات السوبر ماركت ومؤسسات الخدمة الذاتية المماثلة. متاح إما وحدات مفتوحة أو مغلقة. تستخدم هذه الوحدات لعرض اللحوم والخضروات والفواكه والأطعمة المجمدة والآيس كريم ومنتجات الألبان والسلطات والمواد الغذائية. تصاميم متوفرة لتركيب الجدار والجزيرة. توفر بعض الوحدات مساحة تخزين إضافية تحت قسم العرض. يختلف اختيار الحالة باختلاف نوع المنتج المحدد. |
رئيسي