Te simți dorind o băutură rece care este puțin diferită de restul? Copiii voștri le place ceva zingy și revigorant pe care să-l poată face singuri? Te-ai săturat de aceleași băuturi-in-a-a care poate costa o avere mică? Apoi încercați aceste răciri răcitoare de vară, obținut din ingrediente disponibile la orice supermarket sau chiar din propria grădină.

Cool Cranberry and Lemon Fizz Serveste patru

• 4 ulei zahăr
• Suc de afine 400mls, refrigerat
• Limonada marca 400mls la supermarket, refrigerată
• O jumătate de kilogram de coacăze roșii
• O mână de coacăze negre
• Zestrat ras de doua lamai, plus sucul
• Viraje de coaja de lamaie pentru a decora
• Ice

Faceți un sirop amestecând amestecul de zeama de lămâie, sucul și zahărul într-o cratiță la foc mic, amestecând până când zahărul s-a dizolvat. Pune deoparte să se răcească. Puneți câteva mânuțe de gheață într-un ulcior limpede. Turnați siropul răcit peste gheață, apoi adăugați sucul de afine urmat de limonadă, amestecând în timp ce turnați. Aruncați coacăzele și coaja de lămâie se învârtesc și serviți.

Apple, Lemon și Lime Medley servesc patru

• 4oz zahăr
• 400mls suc de mere
• Limonada 400mls
• Suc din patru lămâi
• Suc de două limes
• Frunze proaspete de mentă pentru decorare
• Pene de lămâie și var pentru a decora