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a refrigeração comercial concentra-se no design, instalação e manutenção de lâmpadas de refrigeração dos tipos utilizados em lojas de varejo, restaurantes, hotéis, laboratórios, hospitais e outras instituições. Esses dispositivos são usados para armazenar, visualizar, processar e emitir mercadorias perecíveis. Grandes conquistas em refrigeradores e freezers, incluindo aqueles usados em laboratórios científicos, industriais, médicos e de informática, são os equipamentos de refrigeração comercial mais comuns atualmente em operação.
O termo "refrigerador comercial é geralmente aplicado a válvulas de refrigeração pré-fabricadas e personalizadas, usadas em lojas e mercados de varejo, hotéis, restaurantes e instituições ...
O equipamento comercial é usado para processar, armazenar, exibir e distribuir mercadorias perecíveis. Embora existam vários equipamentos refrigerados para fins especiais que desafiam a classificação, a maioria dos equipamentos comerciais pode ser agrupada em três categorias principais:
- frigoríficos de alcance
- refrigeradores walk-in
- vitrines
Refrigeração Industrial
Aplicações de refrigeração industrial são frequentemente confundidos com os da categoria de refrigeração comercial, porque a divisão entre essas duas áreas não está claramente definida. Como regra geral, as aplicações industriais são geralmente muito maiores do que suas contrapartes comerciais. Eles também têm o requisito distintivo de precisar de um atendente de plantão enquanto o equipamento está em operação. Essa pessoa geralmente é um engenheiro operacional licenciado pelo município em que o equipamento está localizado. As aplicações industriais típicas incluem fábricas de fabricação de gelo, grandes fábricas de empacotamento (carne, peixe, aves e alimentos congelados), cervejarias e cremes. Outras aplicações industriais incluem requisitos de refrigeração para refinarias de petróleo, fábricas de produtos químicos e de borracha. Aplicações industriais também são usadas para suprir os requisitos de refrigeração de grandes centros médicos e consultórios.
Refrigeração Marítima e de Transportes
A refrigeração marítima refere-se a sistemas de refrigeração e congelamento a bordo de grandes embarcações oceânicas. Inclui requisitos para barcos de pesca, embarcações que transportam cargas perecíveis e para as provisões do navio em embarcações de todos os tipos. A refrigeração de transporte refere-se ao equipamento usado em caminhões de entrega local e de longa distância e vagões ferroviários refrigerados. A refrigeração de transporte não inclui aplicações de ar condicionado de conforto encontradas em automóveis, trens, aviões, caminhões e outros veículos e embarcações. Esses aplicativos falham na categoria de ar condicionado. |
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