Pagrindinis 

Ref-Wiki.com -

Technine informacija Maisto produktų šaldymas ir užšaldymas
1 Energijos ženklinimas 9234
2 Šaldymo įranga 10343
3 Šviežių ir šaldytų produktų palyginimas 8954
4 Transportas ir saugojimas 8821
5 Džiovinimas atmosferoje užšaldant 12093
6 Lipidų oksidacija 12817
7 Baltymų denatūracija 14532
8 Fermentinės reakcijos 12305
9 Cheminiai pokyčiai, atsirandantys užšaldant ir sušaldant 9793
10 Šaldytų produktų atšaldymas 15085
11 Atšaldytų produktų grūdinimas 9537
12 „Freeze-Chill“ technologija 9759
13 Statinis užšalimas 11383
14 Dinaminis užšalimas 11644
15 Funkciniai priedai (stabilizatoriai, emulsikliai) 13696
16 Saldikliai 9048
17 Pienas be riebalų 31521
18 Riebalai 9960
19 Šaldyti desertai 10681
20 Iš dalies raugintos tešlos užšaldymas 11545
21 Kriogeniniai skysčiai 13926
22 Aukšto slėgio užšalimas ir atšildymas 12530
23 Su pieno produktais susiję mikroorganizmai 12902
24 Mikroorganizmai, susiję su daržovėmis ir vaisiais 14037
25 Daržovės ir vaisiai. Mitybos aspektai 8696
26 Užšalimo poveikis mikroorganizmams, susijusiems su mėsa, paukštiena ir žuvimi 22136
27 Mikroorganizmai, susiję su mėsa, paukštiena ir žuvimi 11389
28 Mitybos aspektai 10134
29 Užšalimas yra maistas 10679
30 Šaldytų maisto produktų atšildymas 12941
 
<< pradžia < Ankstesnis 1 2 Sekantis > Galas >>
Puslapis 1 iš 2
Ačiū ->
4 atbulinės eigos vožtuvo veikimas Karterio šildytuvas Dieninis santykinės drėgmės kitimas Hvac sistemos veikimo principas „Lennox“ impulsinės krosnies gedimų šalinimas Žemas šoninis plūdinis vožtuvas Plokščių tipo garintuvas Šaldytuvo stiklo funkcija Šaldytuvo mechanizmas Sraigtinis kompresorius Sraigtinio kompresoriaus šaldymo sistema semalt su Badaujamas garintuvas
Autorinės teisės @ 2009 - 2022, „www.ref-wiki.com“