Δευτερεύοντα ψυκτικά μέσα

Κάθε απόφαση θα είναι μια συγκέντρωση που παραμένει υγρή, μέχρι να φτάσει στο σημείο πήξης, και τότε θα παγώσει. Αυτό το ευτηκτικό μίγμα και το σημείο της κατάψυξης-ευτηκτικό σημείο των διαλυμένων ουσιών (βλέπε σχήμα 12.2). Σε όλες τις άλλες συγκεντρώσεις, καθώς το διάλυμα ψύχεται, θα φθάσει τη θερμοκρασία στην οποία η περίσσεια νερού ή διαλύματος θα κρυσταλλωθεί έξω για να σχηματίσει ένα άκαμπτο άμορφο εναιώρημα σε ένα υγρό, μέχρις ότου φτάσει το ευτηκτικό σημείο όταν παγώσει το σύνολο. Για την εξοικονόμηση κόστους και τη μείωση του ιξώδους (και επομένως για τη βελτίωση της μεταφοράς θερμότητας), η απόφαση είναι ασθενέστερη από την ευτηκτική, κατά κανόνα, χωρίς να υπάρχει κίνδυνος πάγωμα εξατμιστή.

Η συγκέντρωση της διαλελυμένης ουσίας καθιστά σημαντική επίδραση στο ιξώδες του ρευστού και στην επιφανειακή αντίσταση της μεταφοράς σε θερμική ροή. Τα αποτελέσματα αυτά δεν δημοσιεύονται, έτσι ώστε οι εφαρμογές να ελέγχονται από τις βασικές αρχές.

Για κάθε συσκευή ψύξης μπορεί να εγχυθεί αλάτι και να ελέγξετε τη ροή μέσω βαλβίδων απενεργοποίησης ή παράκαμψης για να διατηρήσετε την απαιτούμενη θερμοκρασία (βλ. Εικ. 12.3). Αντλία αλατόνερου, κατά κανόνα, στο σωλήνα επιστροφής για ψύξη, όπως φαίνεται στο σχήμα, έτσι ώστε ο ρυθμός άντλησης να βασίζεται στη θερμοκρασία επιστροφής, την πυκνότητα.

Όπου η θερμοκρασία της άδειας χρήσης της υπηρεσίας συστήματος αλατιού, για παράδειγμα, σε πολλά καταστήματα τροφίμων, το ψυκτικό μπορεί να είναι πολύ κρύο για ορισμένες συνθήκες, προκαλώντας προϊόν αφυδάτωσης. Σε τέτοιες περιπτώσεις, για να κρυώσει αυτά τα δωμάτια άλμης που πρέπει να αναμειγνύονται. Για κάθε δωμάτιο απαιτείται ιδιωτική βαλβίδα ανάμιξης τριών δρόμων και η αντλία (βλέπε σχήμα 12.4).

με τη χωριστή δεξαμενή, όπως φαίνεται στο σχήμα 12.4. εκτός από το ότι η δεξαμενή θα είναι, με χωριστή δεξαμενή τροφοδοσίας και διαστολής. Για να μειωθούν οι επιπτώσεις των αναστολέων διάβρωσης προστίθενται, κατά κανόνα, χλωριωμένα άλατα νατρίου και φωσφορικών αλάτων σε γλυκόλες. Αυτά τα αλκαλικά άλατα και εξουδετερώνουν τις επιδράσεις της οξείδωσης, αλλά πρέπει να γίνονται περιοδικές επιθεωρήσεις και τα Boers ή παρόμοια αλκάλια προστίθενται αν το pH πέσει κάτω από το 7.0 ή το 7.5.

Τα αλατούχα υδρόσφαιρα και θα αποδυναμώσει την απορροφητική ατμοσφαιρική υγρασία. Πρέπει να γίνουν έλεγχοι σχετικά με την αντοχή του διαλύματος και να προστεθεί περισσότερο άλας ή γλυκόλη για να διατηρηθεί η θερμοκρασία ψύξης στην επιθυμητή τιμή.