Deskový výměník tepla
Deskové výparníky výměníku tepla, které jsou dnes široce využívány. Tento typ výměníku tepla sestává z řady vlnitých desek z rybí kosti, shromážděných do jednoho balení (obr. 7.9). V prohloubení rybí kosti umístěném v opačných směrech vůči sobě navzájem vzhledem k každé čelní desce. Pájené deskové výměníky tepla (BPHX), deska 7.10, vyrobená z nerezové oceli s měděným povlakem na jedné straně. Při výrobě se shromáždili a drželi pohromadě až do konce desky a zahřívali ve vakuu. V taveninách mědi a válcovaných výrobků v bodech kontaktu utěsněte okraje spojů. Při chlazení budovy se střídají s protiproudem kanálu, který se vytváří a odděluje pouze tenkou vrstvou nerezové oceli.
Množství chladiva obsaženého ve výměníku tepla tohoto typu je asi 2 litrů na metr čtvereční chlazení, což je 10 krát níže, než pro několik sluchátek. To pomáhá udržovat nízké chladivo a poskytuje rychlejší reakci na změny v poptávce po energii.
Turbulence způsobená strukturou kanálu vede k velmi vysokým koeficientům přenosu tepla, zpravidla třikrát až čtyřikrát větší než u konvenčních trubkových konstrukcí. Rozdíl teploty v protiproudu, téměř dokonalý. Chlazení BPHX vždy chladicí kanály obklopené vodními kanály, takže existuje jiný zdroj vody než množství chladicích kanálů. Extrémní z nich jsou vodní kanály.
Mnoho konfigurací. Pokud se výška kanálu sníží nebo zvlnění zvětšuje pokles tlaku a stoupá přenos tepla. Zvětšení délky desek má podobný účinek.
Používá-li se jako přímá expanze chladiva výparník rychlost musí být dostatečně vysoká, aby zachytila olej, který zůstává po úplném odpaření kapaliny. Tam, kde podmínky způsobují nesrovnalosti, může tvorba olejového filmu na povrchu, který je ve styku s výrobkem, narušit přenos tepla. Přehřívací sekce má menší účinek, protože v této oblasti je rozumný přenos tepla a rychlost transportu oleje k poklesu tohoto požadavku.
Je důležité zajistit dobrou distribuci, aby chladivo vstoupilo do všech kanálů rovnoměrně. V BPHX by měla být namontována svisle se vstupem chladiva dole. Trubka mezi expanzním ventilem a vstupním bodem by měla být krátká a malý průměr, takže rychlost tekutiny nesoucí skrz vzdálenou desku. Některé projekty zahrnují distributory, kteří pomáhají v tomto procesu. Nesprávná distribuce může vést k neudržitelnému expanzní ventil chování a snížení odpařovacího tlaku. Elektronické expanzní ventily, které poskytují nepřetržitý proud, jako jsou různé typy otvorů, jsou vhodné, ale z důvodu malého vnitřního objemu BPHX může pulzně modulovaný ventil způsobit nepřijatelné kolísání tlaku.
Další nastavení můžete použít deskové a skořepinové výměníky tepla (obr. 7.11), které fungují na podobném principu. V tomto případě se používá svařovaná konstrukce, což toto umožňuje druh výparníku vhodný pro amoniak a oxid uhličitý jako chladivo. Mohou být neustále zaplaveny chladivem a pracují ve spojení s ostrým bubnem, ve kterém je tekutina odměřována pomocí Plovákový ventil expanze. Příklad sestavy je znázorněn na obr. 7.12.
Tam, kde je voda chlazena blízko mrazu, aniž by hrozilo poškození výparníku, je tato výparník obvykle uspořádána přes baterii a trubkou protéká tenký film vody. Přenos tepla je velmi vysoký tenký tekutý film, který se pohybuje a pokud existuje jakákoli forma ledu, bude venku, volně expandovat a nepoškodí potrubí. Takový výparník se nazývá Baudelot chladič (Obr. 7.13). Může být otevřený, uzavřený, chránící proti prachu, aby se zabránilo kontaminaci produktu (např. Povrchové chladiče mléka a smetany), nebo může být uzavřen v tlakové nádobě, jako v Mojonnierově chladiči pro nealkoholické nápoje, které naloží oxid uhličitý, při stejný čas.
Některé kapaliny, jako jsou rostlinné tuky a oleje a krémy, zmrzlinové směsi, významně zvyšují viskozitu, když jsou chlazeny a přilnou k povrchu tepelného výměníku. Výparníky pro tento dluh jsou uspořádány ve formě dutého válce (viz obr. 7.2 (b)) obklopeného chladivem a mající vnitřní rotující lopatky, které vadný produkt, jak zhoustne, zavádí čistý povrch toku produktu a chladí vložte k uvolnění .....
|