حليب بارد
يجب تبريد الحليب في غضون ساعة بعد إطلاق البقرة. بموجب القانون ، يجب تبريده إلى 50F. آلة البيع التي تعمل بقطع النقود المعدنية يمكن أن تحتوي على زجاجات وزجاجات للمشروبات. أبواب مجلس الوزراء مفتوحة ، لعرض ، حجرة التخزين ، وآليات الإدارة والتبريد. (10C) ، والذي يتم تخزينه بعد ذلك على 40F (4C) أو أقل. مبردات نوع الكتلة التعامل مع هذا ، والظروف الملموسة للتبريد.
نمو البكتيريا في الحليب يعتمد إلى حد كبير على درجة الحرارة. في غضون فترة 24 ساعة ، وعدد البكتيريا. سوف تزيد على النحو التالي ؛
- 2400 32F (OC).
- 2500 39F (4C).
- 3100 46F (8C).
- إلى 11,600 50F (10C).
- حتى 180 000 60F (16C).
- إلى 1,400,000,000 86F (30C).
مبردات من هذا النوع لديها 450 غال. 6000 غال. (سعة 1703 L إلى 22 712 L) ، R-22 هو المبرد هذا النوع من النظام. يتم تركيب وحدة التكثيف خارج غرفة الحليب ، وكقاعدة عامة ، يتم تبريد الهواء. لا ينبغي أن توضع في غرفة مضخة فراغ. الهواء يمر عبر مكثف، والتي يمكن استخلاصها من حليب الغرفة ، ولكن. في فصل الشتاء ، عندما يُسمح بذلك ، يمكن أن يُجرى هذا الهواء الدافئ لتسخين غرفة الحليب. يجب أن تكون مبردات دائما الأرض. استخدم سلكًا أرضيًا وقائيًا منفصلاً من نفس حجم أسلاك الطاقة أو أكثر. هذه الوحدات تميل إلى أن يكون لها أيضا سخان علبة المرافق.
..
|
صناعي