يمكن تبريد الماء بأمان بالقرب من نقطة التجمد ، المبخرات بمساعدة المبرد بداخله ، مع وجود مكان لتكوين الجليد على السطح الخارجي دون التسبب في ضرر. نوعين:
مبردات بودلوت. المبخر أعلى الخزان ، ويتدفق الماء لأسفل على السطح الخارجي لطبقة رقيقة. بناء المبخر يمكن أن يكون لفائف أو لوحات ، وختم. هذا الأخير ، كقاعدة عامة ، من الفولاذ المقاوم للصدأ لمنع التآكل. يمكن غمر المبخرات بالماء أو بالتوسع المباشر. أثناء التشغيل ، يمكن أن يؤدي المبرد Baudelot في بعض الأحيان إلى تكوين طبقة رقيقة من الجليد ، لكنه لا يسبب أضرارًا للمبخر ، ويجب أن يذوب مرة أخرى عندما يتغير الحمل.
لفائف في خزان المياه. كما غمرت المبخر والتوسع المباشر المستخدمة. يتم توزيع المياه عن طريق المضخات و / أو المحرضين الخاصين. يمكن تشغيل هذا النوع من الماء البارد دون تكوين جليد ، أو يمكن السماح للثلج بالتراكم عن قصد (انظر أدناه).
مياه المبردات من هذين النوعين، كقاعدة عامة ، لم يتم سرد كحزم واحدة مع وحدة التكثيف الخاصة بهم ، مع الجزء الأكبر من النظام والتعقيد اللاحق لأعمال التثبيت ..
التبريد الموزع ، التخزين الحراري