Тачка кључања
Први фактор је тачка кључања. Створиће потребне услове за оптерећење и одговарајућу температурну разлику (Ц) у испаривачу. У контексту евапоратор избор, разлика између кључања расхладног средства и температуре течности на улазу хладњака, а не температурне разлике температуре.
Када испаривач хлади ваздух, ваздух сам постаје расхладна течност, а температура и влага треба испитати у односу на крајњи производ. Тамо где производ можда неће претрпети дехидрацију може бити велико, тако да се смањи величина и цена завојнице, али што је нижа тачка кључања смањује се продуктивност компресор и њена полиција. У тим околностима, прва процена се може извршити помоћу КСНУМКС-КСНУМКС К и консултовати алтернативе, без дела овог опсега. У сваком случају корисник треба размотрити „посједовање“ трошкова, тј. Узимајући у обзир текуће трошкове. У табели. КСНУМКС илустрира ово за хладно складиште за поређење, ради КСНУМКС сати у години. Подаци се требају користити за компаративну анализу.
На производе на отвореном утиче ниска влажност расхлађеног простора који могу трпети од дехидрације.
Супротно томе, неки производи, попут свежег меса, погоршаће се у условима високе влажности. Пошто се тачка росишта зрака приближава ивицама температуре испаривача, влага унутар функције завојнице. То је хладнија површина пераја, што више влаге кондензира из ваздуха, а нижа влага у простору. Оптимални услови за све производе, који ће највјероватније бити одржавани у хладној атмосфери, наћи ће се стандардни референтни приручници или се може знати из праксе трговине људима. Следеће се може узети као водич:
Производи који се брзо дехидрирају, попут већине
- воће и поврће Т = КСНУМКСК
- Производи којима је потребно око КСНУМКС% засићеног ваздуха Т = КСНУМКСК
- Производи којима је потребна засићење КСНУМКС% или суша Т = КСНУМКСК
- Материјали нису осетљиви на дехидрацију Т = КСНУМКС К уп
Даљње разматрање може бити могућност смањења накупљања леда на испаривачу, било у облику мраза на пераји, било леда на течном расхладном завојницом од бубња. Тамо где су потребне температуре близу тачке смрзавања, ово може бити предност за дизајн са довољно високом температуром испаривача да се избегне мраз или лед - било због сигурности или поједностављења методе одмрзавања .....
|