Temperatur og varme

Produksjon av overflødig varme i systemet vil forårsake problemer. Som regel utvides stoffer ved oppvarming. Dette er prinsippet om termisk ekspansjon. De lineære størrelsene øker, men ikke volum. Å fjerne varmen fra et stoff fører til sammentrekning av lineære dimensjoner og volum. Dette er prinsippet for væsken i glasset termometer.

Temperatur er et mål på varme eller kulde i en viss skala. Hvert stoff har en temperatur.

Molekylene er i konstant bevegelse. De beveger seg raskere, høyere temperaturer og saktere ved lavere temperaturer. I teorien slutter molekylene å bevege seg ved lavest mulig temperatur. Denne temperaturen kalles absolutt null. Det handler om 460F (273C).

Mengden varme i saken er direkte relatert til mengden molekylær bevegelse. Ingen varme vil oppstå bare ved absolutt null. Ved høyere temperaturer, molekylærbevegelsen. Antall molekylære bevegelser tilsvarer mengden varme.

Tilsetning av varme fører til en temperaturøkning. Varme forårsaker en nedgang i temperaturen. Dette er sant, bortsett fra tilfellene når saken går gjennom en endring av staten.

Varmen forveksles ofte med temperaturen. Temperaturmåling av termisk intensitet. Dette er ikke en direkte måling av varmekapasitet. Entalpien er ikke avhengig av temperatur. Varmeinnholdet avhenger av materialtypen, volumet av materialet og mengden varme som ble satt inn i eller tatt ut av materialet. For eksempel inneholder en kopp kaffe i 200СF (93.3C) mindre varme enn 1 gallon kaffe i 200СF (93.3C). Skål 200СF (93.3C) kan også inneholde mindre varme enn en gallon ved lavere temperaturer 180СF (82.2C).