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증발기의 종류

산업용 냉동에 사용되는 증발기의 두 가지 주요 범주는 공기 코일 및 액체 냉각기입니다. 그림 6.2에 표시된 일반적인 공기 코일과 여러 유형의 액체 냉각기가 그림 6.3에 나와 있습니다. 공기 코일에서 냉매는 파이프를 통과하고 공기는 튜브 외부를 통과합니다. 파이프 외부 표면에 부착 된 열 전달 핀과 리브 사이의 기류를 효율적으로 처리합니다.

그림 6.3a 및 6.3b의 액체 냉각 증발기는 쉘 및 튜브 설계이며 그림 6.3c 플레이트 냉각기입니다. 그림 6.3a 액체가 파이프를 통해 흐르는 동안 쉘에서 비등하는 냉매. 그림에서 파이프와 쉘의 6.3b 역할이 역전되었습니다. 판형 증발기 6.3c는 식품 산업에서 수년간 사용 된 판형 열교환 기의 시장 점유율과 적응을 확대하고 있습니다. 그 인기 중 일부는 소형이며 냉매는 쉘 및 튜브 증발기보다 적습니다. 암모니아와 새로운 염소 냉매를 사용하면 특성 전하가 감소됩니다. 암모니아 시스템의 충전 수준은 바람직하다

보안상의 이유로 염소 시스템의 충전은 이러한 고가의 냉매 비용을 최소화합니다.

이 장은 세 부분으로 나뉩니다 : 1 부, 증발기 성능, 모든 사람에게 적용 가능한 원칙을 다룹니다 증발기의 종류; Part II, Air Coil, 공기 냉각에 사용되는 증발기 및 Part III, 액체 처리 냉각기냉장고 물, 소금물, 부동액 및 기타 액체에 넣는 증발기에 집중합니다.

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