Forráspont
Az első tényező a forráspont. Megteremti a szükséges feltételeket a terheléshez és a megfelelő hőmérsékleti különbséget (C) az elpárologtatóban. A párologtató választás esetén a hűtőközeg forráspontja és a folyadék hőmérséklete közötti különbség a hűtőbemeneti nyílásnál, nem pedig a log átlaghőmérsékleti különbség.
A párologtató lehűti a levegőt, maga a levegő hűtőfolyadékmá válik, és a hőmérsékletet és a páratartalmat meg kell vizsgálni a végtermékhez viszonyítva. Ahol a terméket nem szenvedheti a kiszáradás, magas lehet a tekercs méretének és költségének csökkentése érdekében, de minél alacsonyabb a forráspont, annál alacsonyabb a kompresszor és a rendőrség. Ilyen körülmények között az első értékelés elvégezhető az 10-12 K készülékkel, és alternatív megoldásokkal lehet konzultálni, amelyek nem tartoznak ebbe a tartományba. Mindegyik esetben a felhasználónak meg kell fontolnia a költségek „birtoklását”, azaz a működési költségek figyelembevételét. A táblázatban. Az 10.1 ezt szemlélteti a hűtött tároláshoz összehasonlítás céljából, az 8760 órák futtatása egy év alatt. Az adatokat az összehasonlító elemzéshez kell felhasználni.
A kültéri termékeket a hűtött hely alacsony páratartalma sújtja.
Ezzel szemben egyes termékek, például a friss hús, magas páratartalom esetén romlik. Mivel a levegő harmatpontja megközelíti a párologtató felületének hőmérsékletét, a tekercs működésén belüli páratartalom alakul ki. Minél hidegebb a finom felület, minél több nedvesség lecsapódik a levegőből, és annál alacsonyabb a térben a páratartalom. Az összes termék optimális körülményeit - valószínűleg - hűvös környezetben kell tartani. Megtalálják a szokásos referenciakönyveket, vagy ismertek lehetnek az emberkereskedelem gyakorlatából. Útmutató lehet a következő:
Gyorsan kiszáradó termékek, mint például a legtöbb
- gyümölcsök és zöldségek T = 4K
- Termékek, amelyek megkövetelik a telített levegő kb. 85% -át. T = 6K
- 80% telítettséget vagy szárítót igénylő termékek. T = 8K
- Az anyagok nem érzékenyek a kiszáradásra T = 10 K up
További mérlegelés lehet annak lehetősége, hogy csökkentjük a jég felhalmozódását az elpárologtatón, akár dér formájában az uszonyon, akár jég formájában az orsók folyékony hűtőtekercsén. Ahol a fagypont hőmérséklete megköveteli a hőmérsékletet, ez előnyt jelenthet a tervezésnél, ha a párologtató hőmérséklete elegendő ahhoz, hogy elkerülje a fagyot vagy a jeget - a biztonság kedvéért vagy a leolvasási módszer egyszerűsítésére .....
|