BLOG  glavni
glavni
|
rashladnu i klimatizacijsku industriju karakterizira stabilan rast. Stabilan, u kojem zamjena pristupa novim tržištima, promovira njegovo zdravlje.
Visoki troškovi energije od kada su 1970 postali važan faktor u promicanju tehničkih problema za pojedinog inženjera. Inovativni pristupi poboljšanju učinkovitosti, koji su se nekad smatrali neprimjerenima, sada ozbiljno razmatraju i često su ekonomski opravdani. Na primjer, regeneracija niskotemperaturne topline povećanjem temperature povećava razinu energije pomoću toplinske pumpe (sustav hlađenja). Dani razvoja sustava po niskoj cijeni s malo ili nimalo operativnih troškova, ali sada je, čini se, prošlo ..... |
|
|
koristi Ostalo hlađenje i veličine raspona klimatizacije i kapaciteta malih kućanskih aparata u industriji velikih razmjera. Voda za piće Mala hladnjaka, hladnjača pitke vode i upotreba prema potrebi. .... |
|
Neki se proizvodi moraju zahvatiti i osim zamrzavanja i skladištenja u hladnom, a ti procesi uključuju hlađenje. Mliječni proizvodi su glavni mliječni proizvodi - mlijeko, sladoled i sir. Za temperaturu pasterizacije mlijeka od oko 73C i držite je oko 20 sekundi. Mlijeko se hladi i, na kraju, hladi do 3 ili 4C za skladištenje. U proizvodnji sladoleda12 sastojci prvo se miješaju pasterizirano i jos malo. Zatim se smjesa opreme za hlađenje hladi oko 6C, a zatim ide u zamrzivač. Temperatura zamrzivača pada i do-5C, pri kojoj se temperatura očvrsne, ali još uvijek prilično teče tekućina u spremniku. Od ovog trenutka skladištenje sladoleda na temperaturama ispod smrzavanja. .... |
|
Puno mesa, ribe, voća i povrća je pokvarljivo, a njihov rok trajanja može se produžiti hlađenjem. Voće, povrće i prerađeno meso, kobasice čuvaju se na temperaturi malo iznad nule, kako bi se produžio njihov život. Ostale vrste mesa, ribe, povrća i voća, smrznute i čuvane više mjeseci na niskim temperaturama dok se ne odmrzne i pripreme potrošači. .... |
|
|
<< početni plan < Prethodna 1 2 3 4 5 6 Sljedeći > Kraj >>
|
|
Stranica 6 od 6 |
|
|