Izmjenjivač topline ploče
Pločni isparivači topline danas se široko koriste. Ova vrsta izmjenjivača topline sastoji se od niza valovitih ploča od jagodičnih kostiju, skupljenih u obliku paketa (Sl. 7.9). U produbljivanju jajovoda smještenih u suprotnim smjerovima u odnosu na svaku okrenutu ploču. Lijepljeni pločasti izmjenjivači topline (BPHX), Sl. 7.10 ploče, izrađeni su od nehrđajućeg čelika s bakrenom oblogom na jednoj strani. U procesu proizvodnje sakupili su se i držali zajedno do kraja ploče i grijali u vakuumu. U otopinama bakra i valjanih proizvoda na dodirnim mjestima brtve se rubove zglobova. Prilikom hlađenja zgrada izmjenjuju se sa protočnim protokom, a kanal se odvaja samo tankim slojem nehrđajućeg čelika.
Količina rashladnog sredstva sadržana u izmjenjivaču topline ove vrste je oko 2 litara po kvadratnom metru hlađenja, što je 10 puta ispod nego za nekoliko slušalica. Ovo pomaže u održavanju niskog rashladnog sredstva i omogućuje brži odgovor na promjene u potrošnji energije.
Turbulencija uzrokovana strukturom kanala dovodi do vrlo visokih koeficijenata prijenosa topline, u pravilu, tri do četiri puta veće nego kod klasičnih cijevnih izvedbi. Temperaturna razlika suprotnog protoka, skoro savršena. Rashladni BPHX uvijek rashladni kanali okruženi vodenim kanalima, tako da postoji drugi izvor vode osim količine rashladnih kanala. Krajnja od njih su vodeni kanali.
Puno konfiguracija. Ako se visina kanala smanji ili kut valovitosti povećava pad tlaka i porast prijenosa topline. Povećanje duljine ploča ima sličan učinak.
Kada se koristi kao izravno širenje rashladnog sredstva isparivač količina mora biti dovoljno visoka da uhvati ulje koje ostaje nakon potpunog isparavanja tekućine. Ako uvjeti dovode do nedosljednosti, stvaranje uljnog filma na površini u dodiru s proizvodom može smanjiti prijenos topline. Odjeljak za pregrijavanje ima manji učinak, jer je regija osjetna brzina prijenosa i brzine transporta nafte da bi se taj zahtjev smanjio.
Važno je osigurati dobru distribuciju kako bi rashladno sredstvo ravnomjerno ulazilo u sve kanale. Kod BPHX-a treba se montirati okomito s ulazom rashladnog sredstva na dnu. Cijev između ekspanzijskog ventila i ulazne točke trebala bi biti kratka i malog promjera, tako da brzina fluida nosi kaplje kroz daleku ploču. Neki projekti uključuju distributere koji će pomoći u ovom procesu. Nepravilna distribucija može dovesti do neodrživih ekspanzijski ventil ponašanja i smanjuju tlak isparavanja. Elektronski ekspanzijski ventili, koji osiguravaju kontinuirani protok, poput varijabilnih tipova rupa, prikladni, ali zbog malog BPHX-a s unutarnjim volumenom, impulsni modulirani ventil može dovesti do neprihvatljivih fluktuacija tlaka.
Dodatne postavke možete koristiti pločasti i školjkasti izmjenjivač topline (Sl. 7.11) koji rade na sličnom principu. U ovom se slučaju koristi zavarena konstrukcija, što to čini vrsta isparivača pogodno za amonijak i ugljični dioksid kao rashladno sredstvo. Oni se mogu stalno prelijevati rashladnim sredstvom, radeći zajedno s oštrim bubnjem u koji se tekućina mjeri pomoću plutajući ventil ekspanzija. Primjer sklopa prikazan je na slici 7.12.
Tamo gdje se voda hladi blizu smrzavanja, bez opasnosti od oštećenja isparivača, obično je organizirana akumulator s prekomjernim spremnikom i kroz cijev prolazi tanak film vode. Prijenos topline je vrlo visok tanki tekući film koji se kreće i, ako bilo koji oblik leda, on će biti vani, da se slobodno širi, a to neće oštetiti cijevi. Takav isparivač se zove Baudelot hladnjak (Sl. 7.13). Može biti otvoren, zatvoren, štitnici za prašinu kako bi se izbjeglo onečišćenje proizvoda (npr. Površinski hladnjaci mlijeka i vrhnja) ili može biti zatvorena u posudi pod tlakom, kao što je u Mojonnier hladnjaku bezalkoholnih pića, u koji se stavlja ugljični dioksid, na u isto vrijeme.
Neke tekućine, poput biljnih masti i ulja i vrhnja, smjese za sladoled, značajno povećavaju viskoznost, jer se hlade, zalijepljuju se na površini izmjenjivača topline. Isparivači za ovaj dug organizirani su u obliku šupljeg cilindra (vidi Sl. 7.2 (b)) okruženog rashladnim sredstvom i unutarnjim rotirajućim noževima koji neispravan proizvod, jer se zgušnjava, uvodi čistu površinu protoka proizvoda i tjera hladnoću umetnite za puštanje .....
|