Hem 

Ref-Wiki.com -

Teknisk information Matkylning och frysning
1 Energimärkning 9256
2 Kylutrustning 10359
3 Jämförelse mellan färsk och frusen produkttransport 8970
4 Transport och lagring 8838
5 Atmosfärisk frystorkning 12121
6 Lipidoxidation 12835
7 Protein Denaturation 14551
8 Enzymatiska reaktioner 12319
9 Kemiska förändringar producerade genom frysning och fryst lagring 9808
10 Återfrysning av fryskylda produkter 15103
11 Temperering av fryskylda produkter 9549
12 Freeze-Chill Technology 9774
13 Statisk frysning 11397
14 Dynamisk frysning 11659
15 Funktionella tillsatser (stabilisatorer, emulgatorer) 13712
16 Sötningsmedel 9062
17 Mjölksubstans-inte-fett 31556
18 Fett 9972
19 Frysta efterrätter 10697
20 Frysning av delvis jäsad deg 11558
21 Kryogena vätskor 13946
22 Frysning och upptining med högt tryck 12548
23 Mikroorganismer associerade med mejeriprodukter 12918
24 Mikroorganismer associerade med grönsaker och frukt 14051
25 Grönsaker och frukt. Näringsaspekter 8708
26 Effekter av frysning på mikroorganismer associerade med kött, fjäderfä och fisk 22159
27 Mikroorganismer förknippade med kött, fjäderfä och fisk 11402
28 Näringsaspekter 10144
29 Frysning är en mat 10693
30 Tina av frysta livsmedel 12964
 
<< Start < Föregående 1 2 Nästa > Slutet >>
Sida 1 av 2
Tack ->
4 sätt att vända ventilens drift Vevhusvärmare Daglig variation av relativ luftfuktighet Hvac-systemets arbetsprincip Lennox pulsugns felsökning Svängventil med låg sida Förångare av plattformstyp Kylglasfunktion Kylskåpsmekanism Skruvkompressor Skruv kompressorns kylsystem semalt med Svält förångare
Copyright @ 2009 - 2022, "www.ref-wiki.com"