Комерційні випарники
Клієнти мають широкий спектр холодильних додатків. Тому особливий випарник дизайн потрібен для багатьох установок. Вони варіюються від валків, труб, занурених у солодку водяну баню до випарників з примусовою циркуляцією. У них повітря продувається вентилятором з двигуном.
Випарники можна розділити на дві основні групи:
- Ті, які використовуються для охолодження повітря; у свою чергу, повітря охолоджує те, що є в кабінеті,
- Ті, що занурені в рідину, такі як розсіл або питво.
Випарники для охолодження повітря є двома основними типами:
- Природна конвекція.
- Примусова конвекція.
Природна конвекція повітря, випарники, циркуляція повітря залежать від гравітаційної та теплової циркуляції (Гравітаційна циркуляція за рахунок підняття теплого повітря та спуску холодного повітря.) Охолодження природного конвекційного повітря, випарники поділяються на три класи:
- Глазур.
- Розморожування.
- Незамерзання.
умови, за яких випарник повинен працювати для визначення їх класифікації. Ці умови включають правильну кімнатну температуру та різницю температур між випарником і рахунком.
|
Промисловий