Plakalı eşanjör
Plakalı ısı değiştirici buharlaştırıcılar şimdi yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu tip ısı eşanjörü, bir paket oluşturmak üzere bir araya getirilmiş bir dizi balıksırtı oluklu levhadan oluşur (Şekil 7.9). Balıksırtı derinleşmesinde, her bir yüzleşme plakası açısından birbirinin zıt yönlerinde bulunur. Lehimli plakalı ısı eşanjörleri (BPHX), Şekil 7.10 plakası, bir tarafında bakır kaplamalı paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Üretim sürecinde, plakanın sonuna kadar bir araya toplanmış ve tutulmuş ve bir vakumda ısıtılmıştır. Temas noktalarındaki bakır ve haddelenmiş ürünlerin eriyiklerinde, eklemlerin kenarlarını kapatın. Binalar soğutulduğunda, kanalın karşı akışı ile alternatif olarak yalnızca ince bir paslanmaz çelik katmanla oluşturulur ve ayrılır.
Bu tip ısı eşanjöründe bulunan soğutucu akışkan miktarı, birkaç el cihazına kıyasla, soğutma metrekare başına 2 katın altındaki 10 litredir. Bu, düşük soğutucu akışkanın korunmasına yardımcı olur ve enerji talebindeki değişikliklere daha hızlı yanıt verir.
Kanalın yapısından kaynaklanan türbülans, kural olarak, geleneksel boru tasarımlarından üç ila dört kat daha yüksek ısı transfer katsayılarına neden olur. Karşı akış sıcaklık farkı, neredeyse mükemmel. Soğutma BPHX her zaman su kanalları ile çevrili soğutucu kanallar, böylece soğutucu kanal miktarından başka bir su kaynağı var. Bunların en uç noktası su kanallarıdır.
Çok fazla yapılandırma var. Kanal yüksekliği azalırsa veya oluk açısı artarsa basınç düşer ve ısı transferi artar. Plakaların uzunluğunun arttırılması da benzer bir etkiye sahiptir.
Soğutucu akışkanın doğrudan genleşmesi olarak kullanıldığında evaporatör sıvının tamamen buharlaşmasından sonra kalan yağı yakalayacak kadar yüksek olmalıdır. Koşulların tutarsızlıklara neden olduğu durumlarda, ürünle temas eden yüzeyde bir yağ filmi oluşması ısı transferini bozabilir. Aşırı ısınma bölümü daha az etkiye sahiptir, çünkü bölge bu gereksinimi düşürmek için petrolün taşınması için mantıklı ısı transferi ve hızıdır.
Soğutucu akışkanın tüm kanallara eşit olarak girmesi için iyi bir dağıtım sağlamak önemlidir. BPHX'de soğutucu girişi altta olacak şekilde dikey olarak monte edilmelidir. Genleşme valfi ile giriş noktası arasındaki boru kısa ve küçük çaplı olmalıdır, bu nedenle sıvının hızı uzak plakadan düşer. Bazı projeler, bu sürece yardımcı olacak distribütörleri içerir. Yanlış dağıtım sürdürülemez duruma yol açabilir genişleme subabı buharlaşma basıncını düşürür. Değişken delik türleri gibi sürekli bir akım sağlayan elektronik genleşme valfleri uygundur, ancak küçük bir iç hacim BPHX nedeniyle darbe modülasyonlu valf kabul edilemez basınç dalgalanmalarına neden olabilir.
Ek ayarlar, benzer bir prensipte çalışan plaka ve kabuk ısı eşanjörlerini (Şekil 7.11) kullanabilirsiniz. Bu durumda, kaynaklı yapı kullanılır, bu da bunu yapar evaporatör tipi Bir soğutucu olarak amonyak ve karbon dioksit için uygundur. İçinde akışkanın ölçülen keskin bir tambur ile birlikte çalışan, sürekli olarak soğutucu akışkanla sulandırılabilirler. şamandıra valfi genişleme. Montajın bir örneği, Şekil 7.12'te gösterilmiştir.
Suyun, evaporatöre zarar gelme riski olmadan donmaya yakın bir yerde soğutulması durumunda, ikincisi genellikle tank üstü akü ile düzenlenir ve ince bir su filmi borudan geçer. Isı transferi çok yüksek ince sıvı film hareketli ve herhangi bir buz biçiminde, serbestçe genişlemek için dışarıda olacak ve borulara zarar vermeyecektir. Böyle bir evaporatör denir Baudelot soğutucu (Şekil. 7.13). Ürünün kontaminasyonunu önlemek için açık, kapalı, toz koruyucuları olabilir (örn. Süt ve krema yüzey soğutucuları) veya karbon dioksit yükleyen meşrubatlar için Mojonnier soğutucusunda olduğu gibi bir basınçlı kap içine alınabilir Aynı zaman.
Bitkisel yağlar ve yağlar ve krem, dondurma karışımları gibi bazı sıvılar, soğutuldukça, ısı değiştiricinin yüzeyine yapışarak viskoziteyi önemli ölçüde arttırır. Bu borç için buharlaştırıcılar, soğutucu akışkan ile çevrili ve kusurlu bir ürünün, kalınlaşırken, ürün akışının temiz yüzeyini ortaya çıkaran ve soğutan içsel dönen bıçaklara sahip olan içi boş bir silindir şeklinde (bkz. Şekil 7.2 (b)) şeklinde düzenlenmiştir. serbest bırakmak için ekle .....
|