Hűtőrendszerek. Folyékony hűtők

Ház és cső típusú hőcserélők (3.20 ábra) a legelterjedtebb formájú párologtató berendezések vízhűtésre és hűtésre. Ezeket a formákat olyan folyadékok hűtésére használják, amelyek felhasználhatók másodlagos hűtőközegként, vagy a késztermék közvetlen hűtésére. A gyakorlatban az ilyen típusú hőcserélőket folyékony hűtőknek vagy hőszigetelő rendszereknek nevezzük hűtőberendezések.

Néhány példa az élelmiszer- és hűtőipar alkalmazására:

Ivóvíz hűtése,
A hűtővíz a légkondicionáló tekercsek számára,
Hűtsük le a tejet a pasztörizálás után és
A hűtési folyamat.

A hűtöttvíz-rendszerek elárasztott párologtatással vagy közvetlen tágulási párologtató, amely általában héj-cső hőcserélő. Az elárasztott párologtató a hőcserélő hűtőközeggel töltött héjának oldala és a szabályozott szelep. A lehűtött víz áthalad a csöveken. Éppen ellenkezőleg, a közvetlen tágulási párologtatóban víz kerül a héjba, és a hűtőközeget főzik a csövekben. A hűtőközeg áramlási sebességének nincs erőforrása annak biztosításához, hogy csak a HŰTŐGÉP gázkibocsátása legyen a párologtatóból. A rézcsöveket szénacél burkolatba szerelik. Ez a leggyakoribb szerkezet a hűtött vízgőz-párologtatókhoz.

Fontos megjegyezni, hogy ha a hűtőközeg elpárolog az elárasztott párologtató hűtőcsöveinek külső felületén; ha elpárolog a csövek belsejében, a párologtató száraz hűtője (vegye figyelembe, hogy ebben az általánosabb típusban a folyadék és a gőz keveréke általában teljesen elpárolog, némi túlmelegedéssel (Hewitt et al., 1994). Egy elárasztott vízhűtőben vagy sós lében elosztják azokat a csöveket, amelyeket rendszerint vékonyítanak, hogy biztosítsák a hőátadási sebesség növekedését és a párologtató méretének csökkenését. A csövekben lévő száraz hűtött folyékony hűtőközegben és a vízben, vagy Az elárasztott hűtőket gyakran alkalmazzák olyan alkalmazásokhoz, ahol a hűtőfolyadék párolgásának héjának oldala előnyösen más folyadékok. A héjában lévő gyors forrás miatt a magas tisztasági pár, elválasztó edény, gyakran hegesztve a főhéjhoz, elárasztott hűtőszekrények, különösen azok, amelyekben több van kompresszor egység.

..