Home 

Ref-Wiki.com -

Teknik bilgi Gıda soğutma ve dondurma
1 Enerji Etiketlemesi 8963
2 Soğutma ekipmanları 10073
3 Taze ve Dondurulmuş Ürün Taşımacılığı Arasındaki Karşılaştırma 8761
4 Taşıma ve Depolama 8636
5 Atmosferik dondurularak kurutma 11840
6 Lipit oksidasyonu 12409
7 Protein Denatürasyonu 14159
8 Enzimatik Reaksiyonlar 11918
9 Donma ve Donmuş Depolamadan Kaynaklanan Kimyasal Değişiklikler 9499
10 Dondurulmuş Soğutulmuş Ürünlerin Yenilenmesi 14792
11 Dondurulmuş Soğutulmuş Ürünlerin Temperlenmesi 9269
12 Freeze-Chill Teknolojisi 9525
13 Statik Donma 11049
14 Dinamik Dondurma 11343
15 Fonksiyonel Katkı Maddeleri (Stabilizatörler, Emülgatörler) 13217
16 Tatlandırıcılar 8807
17 Süt katı yağsız 30823
18 Yağ 9676
19 Dondurulmuş Tatlılar 10375
20 Kısmen Fermente Hamurun Dondurulması 11278
21 Kriyojenik sıvılar 13527
22 Yüksek Basınçlı Dondurma ve Çözme 12136
23 Süt ürünleri ile ilişkili mikroorganizmalar 12596
24 Sebze ve meyvelerle ilişkili mikroorganizmalar 13720
25 Sebzeler ve meyveler. Beslenme Yönleri 8474
26 Dondurmanın Et, Tavuk ve Balıkla Bağlantılı Mikroorganizmalar Üzerine Etkileri 21564
27 Et, Tavuk ve Balıkla Bağlantılı Mikroorganizmalar 11170
28 Beslenme Yönleri 9868
29 Donma bir besindir 10438
30 Dondurulmuş Gıdaların Çözdürülmesi 12586
 
<< Başlama < Önceki 1 2 Sonraki > Son >>
Sayfa 1/2
Teşekkürler ->



4 yollu ters valf çalışması Karter ısıtıcısı Bağıl nemin günlük değişimi Hvac sistemi çalışma prensibi Lennox nabız fırını sorun giderme Düşük taraf şamandıra valfi Plaka tipi evaporatör Soğutma gözetleme camı işlevi Buzdolabı mekanizması Vidalı kompresör Vidalı kompresör soğutma sistemi semalt com Aç buharlaştırıcı
Telif Hakkı @ 2009 - 2022, "www.ref-wiki.com"