Pagrindinis 

Ref-Wiki.com -

Technine informacija Maisto produktų šaldymas ir užšaldymas
1 Energijos ženklinimas 9243
2 Šaldymo įranga 10351
3 Šviežių ir šaldytų produktų palyginimas 8961
4 Transportas ir saugojimas 8831
5 Džiovinimas atmosferoje užšaldant 12112
6 Lipidų oksidacija 12825
7 Baltymų denatūracija 14544
8 Fermentinės reakcijos 12312
9 Cheminiai pokyčiai, atsirandantys užšaldant ir sušaldant 9801
10 Šaldytų produktų atšaldymas 15096
11 Atšaldytų produktų grūdinimas 9545
12 „Freeze-Chill“ technologija 9765
13 Statinis užšalimas 11391
14 Dinaminis užšalimas 11653
15 Funkciniai priedai (stabilizatoriai, emulsikliai) 13705
16 Saldikliai 9056
17 Pienas be riebalų 31548
18 Riebalai 9966
19 Šaldyti desertai 10691
20 Iš dalies raugintos tešlos užšaldymas 11551
21 Kriogeniniai skysčiai 13935
22 Aukšto slėgio užšalimas ir atšildymas 12540
23 Su pieno produktais susiję mikroorganizmai 12910
24 Mikroorganizmai, susiję su daržovėmis ir vaisiais 14044
25 Daržovės ir vaisiai. Mitybos aspektai 8703
26 Užšalimo poveikis mikroorganizmams, susijusiems su mėsa, paukštiena ir žuvimi 22146
27 Mikroorganizmai, susiję su mėsa, paukštiena ir žuvimi 11394
28 Mitybos aspektai 10139
29 Užšalimas yra maistas 10684
30 Šaldytų maisto produktų atšildymas 12958
 
<< pradžia < Ankstesnis 1 2 Sekantis > Galas >>
Puslapis 1 iš 2
Ačiū ->
4 atbulinės eigos vožtuvo veikimas Karterio šildytuvas Dieninis santykinės drėgmės kitimas Hvac sistemos veikimo principas „Lennox“ impulsinės krosnies gedimų šalinimas Žemas šoninis plūdinis vožtuvas Plokščių tipo garintuvas Šaldytuvo stiklo funkcija Šaldytuvo mechanizmas Sraigtinis kompresorius Sraigtinio kompresoriaus šaldymo sistema semalt su Badaujamas garintuvas
Autorinės teisės @ 2009 - 2022, „www.ref-wiki.com“