Home 

Ref-Wiki.com -

Varm ånde

Visse oplagrede fødevareprodukter fra levende organismer og for at give varme, sukker eller stivelsesreserver forbruges langsomt. Dette er kendt som åndedrætsvarmen, fordi de produkter, de forbruger ilt til processen. Varmeindånding afhænger af sukker eller stivelsesindhold i produktet, sorterne og dets temperatur og mellem 9 og 120 W / t ved opbevaringstemperaturer. Typiske tal er angivet i tabel. 18.3. Disse tal stiger med temperaturen, næsten fordobles for hver 10 K, så frugterne og mange grøntsager ødelægges meget hurtigt, hvis de er varme, bruger deres forsyninger med mad og derefter går i opløsning.

..

 
Tak ->



Anvendelse af køling i den kemiske industri Afbryder Kondensatorens kapacitet Kontakt frysning Kobberrørstørrelser inches til mm Effekt af overophedning på cop Effektiviteten af ​​kompressoren Hermetisk kompressor Nomenklatur af kølemidler Trykknap Kølekompressor Kapacitetskontrol Koblingsolie trykafbryder ledningsdiagram Saltvandets varmeledningsevne
Copyright @ 2009 - 2022, "www.ref-wiki.com"