لتخزين الأغذية الطازجة في الثلاجة
الهواء في الطعام الطازج في الثلاجة دائمًا جاف جدًا. أي رطوبة في الثلاجة تجمع وتتكثف على سطح المبخر. لذلك ، يجب تغطية أوعية الطعام ومحكم الإغلاق قدر الإمكان ، للحفاظ على الطعام رطباً والحفاظ على الداخل الجاف
يجب أن تكون ثلاجة ، خزانة ، درجة حرارة 35SF 41F (2C 5C). تتطلب إدارة الغذاء والدواء (FDA) درجة حرارة المنتج 41 F. المنتجات الطازجة التي يمكن تعليقها من ثلاثة أيام إلى أسبوع في درجات حرارة أعلى. يجب أن تظل اللحوم والأسماك غير المجمدة قريبة من 32F (0C) إلى أقصى حد ممكن ...
|