أنواع المبخرين
فئتان رئيسيتان من المبخرات المستخدمة في التبريد الصناعي تمارس لفائف الهواء ومبردات السائل. يتم عرض ملف هواء نموذجي موضح في الشكل 6.2 وأنواع عديدة من مبردات السائل في الشكل 6.3. في ملف الهواء ، يمر المبرد عبر الأنابيب ويمر الهواء خارج الأنبوب. للحصول على زعانف نقل حرارة فعالة متصلة بالسطح الخارجي للأنابيب والتيارات الهوائية بين الأضلاع.
مبخرات التبريد السائلة في الشكل 6.3a و 6.3b عبارة عن تصميم قذيفة وأنبوب ، وفي مبرد الشكل 6.3c. في الشكل 6.3a ، يتم تبريد سائل التبريد في الغلاف بينما يتدفق السائل عبر الأنابيب. على الشكل 6.3b دور الأنابيب وقذيفة عكسها. لوحة نوع المبخر في الشكل 6.3c حصتها في السوق المتنامية وتكييف مبادلات حرارية صفيحة تستخدم لسنوات عديدة في صناعة المواد الغذائية. بعض من شعبيته هو انضغاطه ، وأن المبرد أقل من مبخر القذيفة والأنبوب. إن الشحن المنخفض للخاصية يكون جذابًا عند استخدام الأمونيا ومبردات الكلور الجديدة. مستوى شحن نظام الأمونيا هو الرغبة
قادرة لأسباب أمنية ، وتكلفة نظام الكلور يقلل من تكلفة هذه المبردات باهظة الثمن.
ينقسم هذا الفصل إلى ثلاثة أجزاء: الجزء الأول ، أداء المبخر ، يتناول المبادئ التي تنطبق على الجميع أنواع المبخرات. الجزء الثاني ، لفائف الهواء ، يعالج المبخرات المستخدمة لتبريد الهواء والجزء الثالث ، السائل المبردات، يركز على المبخرات التي توضع في الثلاجة الماء ، محلول ملحي ، التجمد وغيرها من السوائل.
 ..
|