עמוד הבית 

Ref-Wiki.com -

נשימה חמה

מוצרי מזון מסוימים המאוחסנים של אורגניזמים חיים וכדי להעניק חום, סוכר או עמילן עמילן נצרכים לאט. זה ידוע כחום הנשימה, מכיוון שהמוצרים שהם צורכים חמצן לתהליך. נשימת חום תלויה בתכולת הסוכר או העמילן של המוצר, הזנים וטמפרטורתו, ובין 9 ל- 120 W / t בטמפרטורות האחסון. נתונים אופייניים מובאים בטבלה. 18.3. נתונים אלה עולים עם הטמפרטורה, כמעט מכפילים את עצמם לכל 10 K, כך שהפירות וירקות רבים מתקלקלים מהר מאוד אם הם חמים, משתמשים באספקת המזון שלהם ואז מתפרקים.

..

 
תודה ->



יישום קירור בתעשייה הכימית מפסק קיבולת הקבל הקפאת קשר גודל צינור נחושת אינץ 'עד מ"מ השפעת התחממות העל על השוטר יעילות המדחס מדחס הרמטי שמות של מקררים מתג לחץ מדחס קירור בקרת קיבולת תרשים חיווט מתג לחץ שמן קירור מוליכות תרמית של מי מלח
זכויות יוצרים @ 2009 - 2022, "www.ref-wiki.com"